مكونات دوار السعادة كما تحضر في المطاعم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دوار السعادة أكلة اسم على مسمى فهي تبعث السعادة فينا عند تناولها فهي لذيذة جداً ومكوناتها مميزة ومغذية وطريقة تحضيرها نقدمها بالتفصيل تابعوها خطوة بخطوة .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
شحم خروف
-
لحمة شقف
-
شريحة
بصل
-
فليفلة ملونة
-
ملح
-
فلفل أسود
-
كزبرة يابسة
-
كبدة خروف
-
بيض مخفوق مع ملح وفلفل
-
زيت زيتون
-
شريحة
م
(حلو)
-
رشّة
بقدونس
-
شريحة
طماطم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نذوب شحم الخروف على الصاج ونضيف اللحمة ونحرك لحوالي ربع ساعة .
-
2
قبل أن تنضج اللحمة بقليل نضيف شرائح البصل والفليفلة الملونة وملح وفلفل أسود وكزبرة يابسة ونحرك .
-
3
نبعد اللحمة على أطراف الصاج ثم نضيف الكبدة المقطعة في المنتصف ونحرك حتى يتغير لونها .
-
4
نضيف شرائح البصل والفليفلة الملونة وملح وفلفل أسود وكزبرة يابسة ونبعدها على أطراف الصاج .
-
5
نضيف القليل من زيت الزيتون وشرائح حلوم ونقلبها حتى تصبح ذهبية من الطرفين .
-
6
نضيف فوقها البيض المخفوق مع ملح وفلفل أسود وشرائح الطماطم ورشة بقدونس .
-
7
بعد أن تنضج المكونات جميعها يكون الطبق جاهزاً للتقديم مع الخبز الحار وكوب من الشاي .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكونات دوار السعادة كما تحضر في المطاعم؟
يستغرق تحضير مكونات دوار السعادة كما تحضر في المطاعم حوالي 65 دقيقة (15 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكونات دوار السعادة كما تحضر في المطاعم؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 ملعقة كبيرة شحم خروف، لحمة شقف، شرائح بصل، فليفلة ملونة، ملح، فلفل أسود، كزبرة يابسة، كبدة خروف، بيض مخفوق مع ملح وفلفل، زيت زيتون، شرائح حلوم، رشة بقدونس، شرائح طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة مكونات دوار السعادة كما تحضر في المطاعم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.