تشكيلة مملحات باردة
المقادير
- 6 كيس عيش تو
- 6 تو بني
- علبة تونة دايت
- 6 بيضات (مسلوق)
- 2 علبة جبنة كريمي
- كابوريا أصابع
- زيتون أسود
- مايونيز
- 100 جم جمبري صغير (مسلوق)
- طماطم جافة
- شبت
- 250 جم سلمون مدخن
- سلامي
خطوات التحضير
-
1
0تقطع أطراف التوست ثم تقسم القطع بالقَطّاعات حسب الرغبة
-
3
تفرد بالنشابة ثم تفرد عليها الجبنة الكريمي
-
4
يخلط صفار البيض مع الجبنة الكريمي وتضاف رشة فلفل أسود ونقلب جيدا
-
5
يوضع الخليط في بياض البيض ثم نضع البياض على التوست مع سالمون مدخن مع شريحة زيتون وشبت على الوجه
-
6
شكل آخريدهن التوست بالجبنة الكريمي ثم توضع على الوجه طماطم مجففة مقطعة
-
7
شكل آخر
-
8
يضاف السلامي المقطع مع السالمون المدخن ثم نضيف شرائح الزيتون والمايونيز والشبت
-
9
يمكن تشكيل التوست حسب الرغبة بالشكل المفضل وتقدم كنوع من المقبّلات