طريقة عمل سمك بالفريك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتبل السمك بملح وفلفل و كمون مع عصير الليمون من الجانبين ثم يشوح فى حلة من الجانبين ثم يرفع جانبا

2. 2

   يوضع البصل المفروم و الثوم مكان السمك و يشوحوا مع ملح وفلفل و كمون

3. 3

   يضاف اليه الفلفل الرومى و يقلبوا جيدا

4. 4

   يضاف الفريك و يقلب مع باقى المكونات ثم يوضع الماء الساخن و عليه السمك

5. 5

   يترك مغطى حتى يتشرب السائل مع رص حلقات الليمون على السمك و يترك و ينضج تماما الفريك

6. 6

   يمكن أن يدخل الفرن ايضا أو يترك ليكمل تسويته على النار على نار منخفضة

7. 7

   يقدم ساخنا بالهنا

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان

جربي من شملولة طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان بنفسك في البيت.

2023-10-17

طريقة عمل سمك بلطي مشوي

السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني

2023-10-17

طريقة عمل التونة في المنزل

التونة من الأكلات التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة وكبيرة ،ونستطيع تحضيرها في المنزل والاحتفاظ حتى تقديمها ، ونستطيع تقديمها بنكهات مختلفة و تقديمها مع العديد من الوصفات

2023-10-17

خطوة بخطوة .. طريقة تخليل الفسيخ في المنزل

الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي