طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء وبرغل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء وبرغل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
برغل خشن
-
0.5 كوب
1 مرق دجاج
(ساخن مغلي)
-
4 كوب
فاصوليا خضراء
(قطع)
-
1
بصل
(مفروم)
-
1 مكعب
فلفل أخضر وأحمر وأصفر
-
4
طماطم
(مقشر ومفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
ريحان
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
نعناع
(مفروم)
-
0.5 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 كوب
فلفل أحمر مشوي
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
خل بلسمي
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُغسل البرغل ويُصفى يُضاف إلي المرق المغلي ويُقلب ويُغطى.
-
2
?يُترك جانباً حوالي 20- 30 دقيقة .
-
3
?تُسلق الفاصوليا الخضراء أو تسوى على البخار ثم تُوضع في ماء مثلج وتُصفى.
-
4
?يُسخن قليل من الزيت في مقلاة ويُضاف البصل حتى يُتغير لونه، يُضاف الفلفل ويُقلب.
-
5
?تُضاف الطماطم وتُقلب، يُرفع الخليط بعيداً عن النار ليبرد.
-
6
?يُخلط الريحان، النعناع، البقدونس، فلفل مشوي، ، الخل، الزيت، عصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل.
-
7
?تُخلط جميع المكونات وتُغطى وتُترك بالثلاجة لحين التقديم.
هذا هو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من الاشتراك في المدونة للحصول على المزيد من الوصفات مثل هذه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة فاصوليا خضراء وبرغل؟
يستغرق تحضير سلطة فاصوليا خضراء وبرغل حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة فاصوليا خضراء وبرغل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 كوب برغل خشن، 1/21 كوب مرق دجاج (ساخن مغلي)، 4 كوب فاصوليا خضراء (قطع)، 1 بصل مفروم، 1 فلفل أخضر وأحمر وأصفر مكعبات، 4 طماطم (مقشر ومفروم)، 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم، 1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم، 1/2 كوب بقدونس مفروم، 1/2 كوب فلفل أحمر مشوي (مفروم)، 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي، 1/2 كوب زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة فاصوليا خضراء وبرغل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-09-22
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طبق دافئ وشهي يجمع بين نعومة البطاطس وغنى الكريمة مع عطر المشروم الطازج والثوم. صينية خفيفة على المعدة لكنها مشبعة، مثالية كطبق جانبي فاخر أو وجبة خفيفة في العشاء، مع رائحة الزعتر العطرية التي تضيف لمسة ريفية لطيفة وجبنة ذائبة ممتزجة بالقوام الحريري.
2026-09-26
طريقة عمل عجة بدون بيض
عجة خضراء صحية خالية من البيض، تجمع بين البطاطس والخضراوات الطازجة والأعشاب العطرية. البيكينج باودر يمنحها ملمسًا خفيفًا إسفنجيًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للنباتيين والذين يتحاشون البيض. طبق فطور غني بالألياف والفيتامينات، لذيذ بساطته وسهل تحضيره.
2026-09-28
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
صينية خضار موسمية شهية تجمع بين البطاطس والباذنجان والكوسة والطماطم الطازجة، مطهوة بالفرن حتى تصبح ناعمة وذهبية اللون، وتتمتع برائحة عطرة من الأوريجانو. طبق صحي وخفيف وسهل التحضير، مثالي كطبق جانبي أو وجبة نباتية كاملة
2026-09-28
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طبق تقليدي عربي فاخر يجمع بين نعومة الصلصة الكريمية وسخونة الباذنجان والبطاطس المقلية، مع لذة الحمص المسلوق وقرمشة الخبز المحمص، طبق متوازن بنكهات متعددة وملمسات مختلفة يشبع المعدة ويسعد الحنك
2026-10-03
طريقة عمل بيتزا بالخضار
بيتزا شهية بقاعدة عجينة ناعمة محضرة بالخميرة الطازجة، مغطاة بطبقة سخية من جبنة الموزاريلا المذابة وخليط من الخضار الطازجة الملونة كالفطر والفليفلة والبصل والطماطم والزيتون الأسود، معززة برائحة الزعتر والأوريغانو العطرية، تقدم وجبة متوازنة وشهية مناسبة للعائلة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.