طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء وبرغل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة فاصوليا خضراء وبرغل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يُغسل البرغل ويُصفى يُضاف إلي المرق المغلي ويُقلب ويُغطى.

  • 2

    ?يُترك جانباً حوالي 20- 30 دقيقة .

  • 3

    ?تُسلق الفاصوليا الخضراء أو تسوى على البخار ثم تُوضع في ماء مثلج وتُصفى.

  • 4

    ?يُسخن قليل من الزيت في مقلاة ويُضاف البصل حتى يُتغير لونه، يُضاف الفلفل ويُقلب.

  • 5

    ?تُضاف الطماطم وتُقلب، يُرفع الخليط بعيداً عن النار ليبرد.

  • 6

    ?يُخلط الريحان، النعناع، البقدونس، فلفل مشوي، ، الخل، الزيت، عصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل.

  • 7

    ?تُخلط جميع المكونات وتُغطى وتُترك بالثلاجة لحين التقديم.

هذا هو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من الاشتراك في المدونة للحصول على المزيد من الوصفات مثل هذه.