طريقة عمل عجة بدون بيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر حبات البطاطس ونقوم بغسلها بالماء الجاري ثم نقوم بتقشيرها.

2. 2

   نحضر وعاء كبير نضع فيه البطاطس ،ونغطيها بالماء ، ثم نترك الوعاء على نار متوسطة حتى تسلق البطاطس.

3. 3

   نرفع البطاطس من ماء السلق ثم نقوم بهرسها حتى تصبح ناعمة.

4. 4

   نحضر مقلاة ،ونضع فيها الزيت ،ونتركها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت .

5. 5

   نضيف البصل للزيت ونقلبه حتى يصبح لونه أصفر.

6. 6

   نضيف الثوم للمقلاة ونقلبه حتى تتصاعد رائحته .

7. 7

   نضيف قطع الجزر والطماطم للخليط في المقلاة ،ونقلب حتى تتشوح كل المكونات.

8. 8

   نتبل خليط الخضروات الموجود في المقلاة بالملح والفلفل الأسود والكمون ،ونقلب قليلًا ثم نرفع خليط الخضروات من على النار حتى يهدأ.

9. 9

   نضيف خليط الخضروات الموجود في المقلاة إلى البطاطس المسلوقة ثم نضيف البصل الأخضر والبقدونس والشبت والكزبرة والبيكينج باودر ونقلب كل المكونات حتى تتجانس وتتداخل

10. 10

    نحضر صينية ونقوم بدهنها بالزيت ثم نضع فيها خليط العجة.

11. 11

    ندخل صينية العجة للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج .

12. 12

    نخرج العجة من الفرن ونقطعها ونقدمها .

مطاعم ذات صلة

توصيل

دايت هاوس

3.5

توصيل

بالواحدة

3.5

توصيل

فيجان ان اور هاوس

3.5

توصيل

هانا

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برجر نباتي

طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين

طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .