طريقة عمل كفتة البطاطس الصيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة البطاطس الصيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ابدأي بتقشير البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في إناء مناسب.

  • 2

    املئي الإناء بالماء حتى يغمر البطاطس واتركيه على نار هادئة حتى الغليان.

  • 3

    بعد أن تتأكدي من أن البطاطس قد نضجت وأصبحت قابلة للهرس ارفعيها من على النار.

  • 4

    صفي البطاطس من الماء وضيفي لها الكزبرة والشبت والثوم والبقدونس والكركم والملح والفلفل الأسود.

  • 5

    قومي بهرس البطاطس بواسطة أداة الهرس حتى تصبح ناعمة.

  • 6

    شكلي البطاطس المهروسة على هيئة كرات أو أصابع حسب رغبتك ثم اثقبيها من المنتصف لتضعي بها الجبن الشيدر.

  • 7

    قلبي البطاطس في البقسماط.

  • 8

    سخنى الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بتحمير الكفتة وتقدم .

هكذا تصنع كفتة بطاطس صائمة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مواكبة أحدث وصفاتنا، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.