طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس والباذنجان بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخّني مقدار من الزيت في وعاء على النار ثم إقلي البطاطس، الكوسة والباذنجان حتى تنضج المكونات نصف نضجة.

  • 2

    إدهني صينيّة فرن بملعقة زيت ورتّبيها على شكل صفوف من البطاطس، الباذنجان الطماطم ثم الكوسة.

  • 3

    نكّهي المكوّنات بالملح، الفلفل الأسود والأوريجانو.

  • 4

    ضعي الصينيّة في وسط الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى تنضج ويتحمّر لونها.

  • 5

    قدّميها ساخنة.

هذا هو! لقد نجحت الآن في صنع صينية من البطاطس والباذنجان في الفرن. هذا الطبق مثالي لوجبة سريعة وسهلة لذيذة ومغذية. آمل أن تستمتع به!