شوربة السى فود .. من الأطباق المميزة و المشهورة جدا لغناها بالكثير من الفيتامينات و المعادن التي يحتاجها الجسم و التي تقيه من الكثير من الأمراض و تمنع هشاشة العظام و تحافظ على صحة الجلد
المقادير
- 0.25 كيلو جمبري
- 0.25 كيلو سبيط ، (مقطع)
- 0.25 كيلو سمك فيليه ، (مقطع)
- 0.25 كيلو كابوريا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة ( ملعقة الطعام )
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم ( ملعقة الشاي )
- ملح
- فلفل أسود (مطحون)
- كمون
- بهارات
مل وصفة مشابهة : طريقة عشوربة السي فوود الكريمي
- تشوح ثمار البحر أولا قبل وضع الماء كي تنضج و تتشرب من ماء البصل.
- غنية بمضادات الأكسدة التي تحافظ على البشرة.
- تقوي الجهاز المناعي.
- تحمي من التهاب المفاصل و تقوي الذاكرة و تنشطتها لإحتوائها على فيتامين . ( د )
- 140 كوب يحتوي ال الكبير الواحد من شوربة السي فوود على سعر حراري.
مل قد يعجبك : طريقة عطاجن السي فوود بالبشاميل
خطوات التحضير
-
1
في إناء على نار متوسطة نضع الزبدة تسيح.
-
2
يوضع البصل على الزبدة و يقلب حتى يصفر ثم نضع الثوم و يقلب المزيج.
-
3
نضع الجمبري على البصل و يقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع السبيط و الكابوريا و السمك و يقلب المزيج لمدة دقيقتين او أكثر حتى ينضج.
-
4
يضاف الماء الى الإناء حتى يغطي السي فوود ثم يتبل بالملح و الكمون و الفلفل و البهارات و يقلب المزيج برفق.
-
5
يرفع الإناء من على النار ثم توضع الشوربة في بولات التقديم و تقدم ساخنة.
إذا كنت تبحث عن وصفة شوربة لذيذة وصحية، فلا تبحث سوى عن حساء المأكولات البحرية هذا. إنها مليئة بالعناصر الغذائية والنكهات، ومن السهل صنعها. جربها وأخبرنا برأيك!
لا توجد تعليقات بعد.