​طريقة عمل المكرونة الكريمي بالصوص الحار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اذيبي الزبدة في اناء على نار متوسطة.

2. 2

   ضعي الدقيق على الزبدة و قلبي بإستمرار حتى يصبح القوام سميك و ذهبي اللون.

3. 3

   ضعي اللبن على الدقيق تدريجيا مع التقليب بإستمرار لمدة 5 دقائق ثم اخفضي درجة الحرارة.

4. 4

   تبلي الصوص الكريمي بالملح و الفلفل الأسود و قلبي ثم اضيفي الجبن البارميزان و الشيدر و قلبي حتى تذوب الجبن.

5. 5

   ضعي الصوص الحار و المكرونة على مزيج الجبن و قلبي برفق حتى تمام الإختلاط.

6. 6

   ضعي المكرونة في أطباق التقديم و قدميها ساخنة مع الدجاج الكرسبي الحار.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة