لحمة بالبصل مع الخضار السوتيه
المقادير
- كيلو لحمة مكعبات
- خضار مشكل مسلوق
- بطاطس مكعبات
- بصل
- ثوم
- سمنه
- حبهان فصوص
- ورق لورا
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى اللحمة مع البصل والثوم فى السمنة على النار
-
2
أضيفى الحبهان وورق اللورا والقليل من الماء حتى تنضج اللحمة
-
3
شوحى الخضار السوتيه مع الثوم فى السمنة وأضيفى الملح والفلفل الأسود
-
4
أضيفى مكعبات البطاطس إلى اللحمة ثم أضيفى خليط الخضار قرب تمام النضج
-
5
قدمى اللحمة مع الخضار والصوص
