بفتيك كداب باللحمة المفرومة
المقادير
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- بصل (مبشور)
- 0.5 كوب بقسماط
- 2 بيضة
- قرفة (ناعم)
- زنجبيل بوردة
- بودرة ثوم
- بودرة بصل
- بابريكا
- ملح
- فلفل أسود
- دقيق
- بقسماط
- زيت
خطوات التحضير
-
1
تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والبابريكا والبقسماط والبيضة والملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والبصل والثوم البودرة
-
2
يشكل الخليط أقراص ويقلب فى الدقيق ثم البيضة المخفوق مع الملح والفلفل ثم البقسماط
-
3
يقلى فى الزيت حتى تمام النضج ثم يقدم
