الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل لحمة بتلو بصوص المستردة والكريمة

طريقة عمل لحمة بتلو بصوص المستردة والكريمة

Name: طريقة عمل لحمة بتلو بصوص المستردة والكريمة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: نصف كيلو لحمة بتلو; 3 ملعقة كبيرة مستردة; 2 ملعقة كبيرة بودرة ديمى جلاس; 2 ملعقة كبيرة دقيق; نصف لتر كريمة لبانى; زيت; مرقة لحمة; 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم; 1 ملعقة ثوم مفروم; 1 عود زعتر طازج; 50 جرام فستق محمص; 50 جرام صنوبر محمص; 50 جرام عين جمل محمص; ملح; فلفل أسود; أرز أبيض بسمتى للتقديم

منذ أسبوع 281 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

لحمة بتلو بصوص المستردة والكريمة

المقادير

0.5 كيلو لحمة بتلو
6 ملعقة كبيرة 3 مردة
2 ملعقة كبيرة بودرة ديمى جلاس
2 ملعقة كبيرة دقيق
0.5 لتراً كريمة لبانى
زيت
مرقة لحمة
1 ملعقة كبيرة بصل (مفروم)
1 ملعقة ثوم (مفروم)
1 عود زعتر (طازج)
6 جم 50 فق (محمص)
50 جم صنوبر (محمص)
50 جم عين جمل (محمص)
ملح
فلفل أسود
أرز أبيض بسمتى للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
قطعى اللحمة لقطع متوسطة
2
تبلى اللحمة بالملح والفلفل الأسود
3
شوحى اللحمة فى الزيت على النار ( نصف تسوية )
4
شوحى البصل والثوم المفرومين فى الزيت على النار فى نفس طاسة تشويح اللحمة
5
أضيفى المستردة وبودرة الديمى جلاس والكريمة اللبنانى وقلبى
6
أضيفى لقليل من مرقة اللحمة
7
أضيفى قطع اللحمة وإتركيها فى الصوص حتى النضج
8
ضعيه فى طبق التقديم مع لأرز البسمتى الأبيض وزينيها بعود روزمارى والمكسرات المحمصة فى القليل من الزيت

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لحمة بتلو بصوص المستردة والكريمة؟

يستغرق تحضير لحمة بتلو بصوص المستردة والكريمة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات لحمة بتلو بصوص المستردة والكريمة؟

تحتاج إلى 16 مكونات: نصف كيلو لحمة بتلو، 3 ملعقة كبيرة مستردة، 2 ملعقة كبيرة بودرة ديمى جلاس، 2 ملعقة كبيرة دقيق، نصف لتر كريمة لبانى، زيت، مرقة لحمة، 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم، 1 ملعقة ثوم مفروم، 1 عود زعتر طازج، 50 جرام فستق محمص، 50 جرام صنوبر محمص، 50 جرام عين جمل محمص، ملح، فلفل أسود، أرز أبيض بسمتى للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة لحمة بتلو بصوص المستردة والكريمة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية لحوم

المطبخ

المطبخ الغربي المطبخ الفرنسي

فتة موزة

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.