كفتة بالبيض و الفلفل الرومى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي شريحة من الكفتة فى قالب بايركس ثم توضع 2 شريحة من الجبن فوق كل قطعة

  • 2

    ضعي فوقها حلقة من شرائح الفلفل و تضغط جيدا في الجبن ثم تفقس بيضة وسط شريحة الفلفل

  • 3

    تبلي البيض داخل حلقات الفلفل بالملح و الفلفل يوضع البقدونس و الطماطم على وجه الكفتة

  • 4

    ارفعيها من الصينية بواسطة مقطع أو سباتولا ثم توضع في صحن

  • 5

    زينيها بالطماطم المقطعة بجانبها مع رشة بقدرنس مفري للتزيين وتقدم بالهنا