طريقة عمل كفتة بالبيض و الفلفل الرومى

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي شريحة من الكفتة فى قالب بايركس ثم توضع 2 شريحة من الجبن فوق كل قطعة

2. 2

   ضعي فوقها حلقة من شرائح الفلفل و تضغط جيدا في الجبن ثم تفقس بيضة وسط شريحة الفلفل

3. 3

   تبلي البيض داخل حلقات الفلفل بالملح و الفلفل يوضع البقدونس و الطماطم على وجه الكفتة

4. 4

   ارفعيها من الصينية بواسطة مقطع أو سباتولا ثم توضع في صحن

5. 5

   زينيها بالطماطم المقطعة بجانبها مع رشة بقدرنس مفري للتزيين وتقدم بالهنا