فيتوتشيني دايت بالدجاج ... تمتعي بوجبتك المفضلة أثناء اتباعك الرجيم، تعلمي إعداد مكرونة فيتوتشيني بالدجاج بأقل السعرات الحرارية تعلمي أيضاً:  فيتوشيني بدون دجاج دايت

المقادير

  • ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • باكيت (أو أي نوع حسب الرغبة) الفيتوتشيني
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • نصف كوب الزبدة
  • 5 حبات (طازج ومُقطّع شرائح) الفطر
  • كوب كريمة الطبخ
  • نصف كوب حليب
  • ثلاث أرباع الكوب (مبشور) جبن البارميزان
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • حسب الرغبة زيت الزيتون
  • 2 صدر (مقطع مكعبات) صدر الدجاج
  • 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) بقدونس

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الدجاج بالملح والفلفل .

  • 2

    سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وقلبي الدجاج فيها حتى لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.

  • 3

    أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه بطبق واتركيه جانباً.

  • 4

    ?قومي بوضع قدر عميق على النار ووضع ماء مغلي به وملح وقليل من الزيت لسلق المكرونة ثمّ صفيها من الماء وضعيها جانباً.

  • 5

    ?ضعي قدر متوسط على النار وأضيفي الزبدة والدقيق وقلبي الخليط حتى يتغير لونه قليلاً ويصبح عاجي اللون.

  • 6

    ?قومي بإضافة شرائح الفطر ثم أضيفي الدجاج ثمّ الكريمة والحليب وتقليب الخليط جيداً حتى يتجانس واتركيه يغلي قليلاً.

  • 7

    ?يتم إضافة الجبن وتتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة ثمّ اسكبي الصلصة على المكرونة المسلوقة ثم اسكبي الفيتوتشيني في طبق التقديم وزيني بنثر البقدونس على الوجه.