طريقة عمل فتة موزة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة موزة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الموزة في ماء وجزر وكرفس وبصل وورق لورا وحبهان

  • 2

    سوي الارز مع قليل من السمن و الماء على النار وقلبيه جيدا

  • 3

    افرمي الثوم باستخدام كبة كهربائية وضعيه في حلة بها زيت على النار مع مكعب مرقة

  • 4

    افرمي الطماطم باستخدام الكبة لعمل العصير واضيفيها للثوم في الحلة

  • 5

    ارفعي الموزة من الحلة وضعي عليها قليل من الصوص وادخليها الفرن حتى تحمر

  • 6

    في طاسة على النار ضعي الزيت مع ثوم مفروم مع زبادي ونشا وخل وقلبيه جيدا لعمل صوص أبيض

  • 7

    في بولة زجاج كبيرة ضعي الأرز وعليه العيش المحمر ثم الصوص الأحمر ثم الأرز والعيش والشوربة ثم الارز ثم صوص احمر ثم صوص أبيض ثم الموزة وقدميه