الأرز بالسبانخ للنباتيين ... تعرفي على عدة وصفات سهلة وسريعة من وصفات الأكل النباتي ، جربي الأرز البسمتي مع السبانخ المميز، وقدميه بطعم الليمون الحامض لمزيد من الطعم الشهي شاهدي:  سبانخ مع الفطر الطازج للنباتيين بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يُصبّ الزيت في قدر واسع؛ يوضع الأخير على حرارة متوسّطة، مع إضافة البصل إليه، والتقليب مراراً حتّى يذبل.

  • 2

    يُضاف الأزر إلى القدر، مع السبانخ. يقلّب المكوّنان مراراً، قبل أن ينثر الشبث وبودرة الثوم والملح والفلفل، مع الاستمرار في التقليب لبضع دقائق.

  • 3

    يُذاب مكعب المرق، في وعاءٍ محتوٍ على نصف الليتر من الماء المغلي، فيصبّ المحلول في القدر، مع الأرز والسبانخ. تقلّب المكوّنات. يُغطّى القدر، الذي يبقى على حرارة خفيفة لعشرين دقيقة.

  • 4

    بعد انقضاء الوقت المذكور، سيكون الأرز مطهوًّا بصورة تامّة، ومنفوش القوام. يقدّم الطبق ساخناً، بعد إضافة عصير الليمون الحامض إليه.