مافن البطاطس بالجبن – وصفات صحية

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المهروسة والبيض و 4/3 كوب جبن شيدر و2 ملعقة كبيرة ثوم معمر وقليل من الملح والفلفل، حركي جيداً.

2. 5

   وزعي خليط البطاطس في صينية الكب كيك مرشوشة بقليل من الزيت، باستخدام بولة الآيس كريم.

3. 9

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي حول الحواف، ارفعي الصينية من الفرن ثم وزعي 4/1 كوب من الجبن الشيدر المتبقي على سطح كل قالب وضعي الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق إضافية.

4. 13

   أزيلي الصينية من الفرن واتركي المافن ليبرد مدة 5 دقائق ثم أزيلي المافن من الصينية وضعيه في طبق التقديم.