طريقة عمل خبز البيت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز البيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب سميط (ناعم)
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقه كبيرة خميرة خبز
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقه صغيرة سكر
- 2 ملعقه كبيرة ماء ورد
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
خطوات التحضير
-
1
تعجن المكونات كلها معاً ثم يترك العجين لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك يوضع عليها سمسم أو سيمولينا حسب الرغبة .
-
2
للتسوية علي حرارة 225 درجة لمدة 30 دقيقة.