الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطائر طماطم الشيري والجرجير

طريقة عمل فطائر طماطم الشيري والجرجير

Name: طريقة عمل فطائر طماطم الشيري والجرجير
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 شريحة معجنات شورت كراست المجمدة وتترك لتذوب قليلاً; 1 كوب جبن ريكوتا طازجة; 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم; 200 جم طماطم شيري مقطعة أنصاف; 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مقطع رفيع; جرجير وزيت للتقديم

منذ 4 أيام 203 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل فطائر طماطم الشيري والجرجير خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 رأس شريحة معجنات شورت كت المجمدة وتترك لتذوب قليلاً
1 كوب جبن ريكوتا (طازج)
0.5 كوب جبن بارميزان مبشور (ناعم)
200 جم طماطم شيري أنصاف (مقطع)
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج رفيع (مقطع)
جرجير وزيت للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن بالمعجنات 4 صواني تارت بقواعد متحركة مقاس 12 سم وتقليم الزائدة وتبطن بورق زبد وتملئ بأرز جاف وتُخبز لمدة 8 دقائق .
2
ثم نزيل الأرز والورقة وتُخبز 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون .
3
وتقلب الريكوتا والريحان والبارميزان في طبق .
4
ويقسم بين الفطائر ويوضع عليه الطماطم وينثر عليه الزيت ويُخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطائر طماطم الشيري والجرجير؟

يستغرق تحضير فطائر طماطم الشيري والجرجير حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات فطائر طماطم الشيري والجرجير؟

تحتاج إلى 6 مكونات: 1 شريحة معجنات شورت كراست المجمدة وتترك لتذوب قليلاً، 1 كوب جبن ريكوتا طازجة، 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم، 200 جم طماطم شيري مقطعة أنصاف، 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مقطع رفيع، جرجير وزيت للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة فطائر طماطم الشيري والجرجير؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.