طريقة عمل دجاج بالاوريغانو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمّي الفرن لدرجة حرارة 200ْ . نوزع الميرمية والأوريغانو في صينية شواء قليلة العمق، ثم نعصر الليمون ونضيف الثوم ومرق الدجاج وزيت الزيتون . نضع القليل من زيت دوار الشمس في مقلاة ونضيف أفخاذ الدجاج المتبلة بالملح ونقلبها لمدة 3 دقائق حتى تكتسب لوناً ذهبياً على الوجهين، ثم نضعها في صينية الشواء لمدة 40-45 دقيقة .

2. 2

   نقطع الطماطم ونضعها في وعاء السلطة مع إضافة الملح وزيت الزيتون وخل العنب والسكر ونحرّك المكونات جيداً .

3. 3

   عندما نخرج الدجاج من الفرن، نضعه جانباً ونزيد حرارة الفرن إلى 220ْ . نزيل الليمون من الصينية ونضع قطع الخبز لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة، ثم نضيفها إلى السلطة مع الأعشاب والزيتون وجبنة فيتا . نقدّم السلطة مع الدجاج المشوي .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

فطيرة الدجاج بالفرن وصفة لذيذة للضيوف

فطيرة الدجاج بالفرن اذا كنت من عشاق الفطائر، جربي تحضير هذه الوصفة بالفرن، مكونة من الدجاج، الجزر، البازيلا، الكرفس، الزبدة، البصل، الحليب، مرقة الدجاج، البقدونس والعجين الجاهز، حضري فطيرة الدجاج بالفرن وتمتعي بوجبة صحية ساخنة مع عائلتك.

2023-10-17

طريقة عمل رول الدجاج بالفرن

رول الدجاج بالفرن طبق شهي وسهل التحضير كي تحضري طبق أنيق على دعوة العشاء، فهو خفيف ولذيذ وجيد للصحة بلحم الدجاج مع الأعشاب المحشوة بداخله، ويمكن تقديم الطبق لتزيين أطباق البطاطا التي تحبينها .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالحامض والثوم بالفرن

دجاج بالحامض والثوم ، أو بمربى الليمون الذي يُحضر بطريقة خاصة من قشور الفواكه وخصوصاً الحمضيات منها، ويتميز بطعمته الجافة التي تُعطي الأطباق التي تحضرينها نوعاً جديداً من النكهات الشهية، وهذه الوصفة هي طريقة تحميص فخذ الدجاج بالفرن مع خلطة المرملاد المنعشة والحامضة بالليمون وصلصة الصويا والثوم .

2023-10-17

طريقة عمل بروكلي بالدجاج

بروكلي بالدجاج ، عبارة عن صدور دجاج كرسبي محشية بالبروكلي والجبن ، عن طريق لف شرائح الدجاج على الحشوة، ويتم دهنها بمخفوق البيض وفتات الخبز لتغدو مقرمشة كالكرسبي، ويتم تحضيرها بالفرن لتجنب فائض الزيت الضار بعملية القلي .