طريقة عمل دجاج بالاوريغانو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمّي الفرن لدرجة حرارة 200ْ . نوزع الميرمية والأوريغانو في صينية شواء قليلة العمق، ثم نعصر الليمون ونضيف الثوم ومرق الدجاج وزيت الزيتون . نضع القليل من زيت دوار الشمس في مقلاة ونضيف أفخاذ الدجاج المتبلة بالملح ونقلبها لمدة 3 دقائق حتى تكتسب لوناً ذهبياً على الوجهين، ثم نضعها في صينية الشواء لمدة 40-45 دقيقة .

2. 2

   نقطع الطماطم ونضعها في وعاء السلطة مع إضافة الملح وزيت الزيتون وخل العنب والسكر ونحرّك المكونات جيداً .

3. 3

   عندما نخرج الدجاج من الفرن، نضعه جانباً ونزيد حرارة الفرن إلى 220ْ . نزيل الليمون من الصينية ونضع قطع الخبز لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة، ثم نضيفها إلى السلطة مع الأعشاب والزيتون وجبنة فيتا . نقدّم السلطة مع الدجاج المشوي .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل اسكندر كباب بالدجاج على اصوله

اسكندر كباب بالدجاج وصفة من الوصفات التركية الشهيرة ، وان كان اسكندر كباب باللحم هو المعروف بالطريقة التركية ، لكن سيدات كثيرات يرغبن في تجريب اسكندر كباب الدجاج بهذه الطريقة .

2026-07-08

طريقة عمل صينية دجاج بالكريمة

صينية دجاج بالكريمة من وصفات الدجاج الرائعة التي تناسب مائدة الغداء ، كما انها مناسبة جدا لشهر رمضان المبارك ، فهي غنية بالنكهة وبالمكونات التي تضاف اليها الكريمة .

2026-07-08

طريقة عمل شيش طاووق بالمايونيز

شيش طاووق بالمايونيز وصفة مؤلفة مكعبات الدجاج الشهية المنقوعة بالصلصة الشهية المكونة من رب البندورة والثوم والخل والتوابل المتنوعة ومطبوخة بالفرن.، يقدم مع شيش طاووق بالمايونيز كريم الثوم ، ويمكنك تحضير بجانبه السلطة الطازجة أو التبولة، أو شراب العيران ، ليكون اطيب شيش طاووق بالمايونيز .

2026-07-08

طريقة عمل دجاج بالحامض والثوم بالفرن

دجاج بالحامض والثوم ، أو بمربى الليمون الذي يُحضر بطريقة خاصة من قشور الفواكه وخصوصاً الحمضيات منها، ويتميز بطعمته الجافة التي تُعطي الأطباق التي تحضرينها نوعاً جديداً من النكهات الشهية، وهذه الوصفة هي طريقة تحميص فخذ الدجاج بالفرن مع خلطة المرملاد المنعشة والحامضة بالليمون وصلصة الصويا والثوم .

2026-07-08

طريقة عمل دجاج بالفطر على الطريقة الفرنسية

دجاج بالفطر الطبق الفرنسي يرتكز بشكل رئيسي على طهي دجاج بالفطر والتوابل والبصل للوصول لنكهة لذيذة تعطي طعماً شهياً للدجاج مع جبنة البارميزان و صلصة اللبن .

2026-07-08

طريقة عمل بروكلي بالدجاج

بروكلي بالدجاج ، عبارة عن صدور دجاج كرسبي محشية بالبروكلي والجبن ، عن طريق لف شرائح الدجاج على الحشوة، ويتم دهنها بمخفوق البيض وفتات الخبز لتغدو مقرمشة كالكرسبي، ويتم تحضيرها بالفرن لتجنب فائض الزيت الضار بعملية القلي .

2026-07-08

فطيرة الدجاج بالفرن وصفة لذيذة للضيوف

فطيرة الدجاج بالفرن اذا كنت من عشاق الفطائر، جربي تحضير هذه الوصفة بالفرن، مكونة من الدجاج، الجزر، البازيلا، الكرفس، الزبدة، البصل، الحليب، مرقة الدجاج، البقدونس والعجين الجاهز، حضري فطيرة الدجاج بالفرن وتمتعي بوجبة صحية ساخنة مع عائلتك.

2026-07-08

دجاج بصلصة الطماطم والليمون

دجاج بصلصة الطماطم طبق رائع من اكلات الدجاج السهلة ، يتكون من قطع الدجاج المحمرة ثم المطهوة مع خليط من البندورة، البصل، ومجموعة طيبة من التوابل المشكلة كالكركم، القرفة، الهال، الفلفل وغيرها.