بروكلي بالدجاج ، عبارة عن صدور دجاج كرسبي محشية بالبروكلي والجبن ، عن طريق لف شرائح الدجاج على الحشوة، ويتم دهنها بمخفوق البيض وفتات الخبز لتغدو مقرمشة كالكرسبي، ويتم تحضيرها بالفرن لتجنب فائض الزيت الضار بعملية القلي .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع صدور الدجاج لثلاث قطع، وندقها لتصبح على سماكة رقيقة .

  • 2

    نوزع شرائح الجبن والبروكولي على الدجاج مع رش الملح والفلفل .

  • 3

    نلف الدجاج على الحشوة، ونثبتها بأعواد الطعام حتى تحافظ على شكلها .

  • 4

    نخفق البيض مع 2 ملعقة صغيرة من ماء مع رشة ملح، وندهن بها لفائف الدجاج .

  • 5

    نغمس القطع بفتات الخبز حتى تتغلف بالكامل، ونرتبها بصينية فرن مجهزة بورق الزبدة .

  • 6

    نخبز القطع بفرن 350 فرهنهايت مدة 25 حتى تنضج بشكل جيد .

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع البروكلي بالدجاج. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من التحقق مرة أخرى قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة!