مطاعم ووصفات اكل في قسم بروكلي بالدجاج

طريقة عمل بروكلي بالدجاج

بروكلي بالدجاج ، عبارة عن صدور دجاج كرسبي محشية بالبروكلي والجبن ، عن طريق لف شرائح الدجاج على الحشوة، ويتم دهنها بمخفوق البيض وفتات الخبز لتغدو مقرمشة كالكرسبي، ويتم تحضيرها بالفرن لتجنب فائض الزيت الضار بعملية القلي .