طريقة عمل شيش طاووق بالمايونيز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ابدأي بتحضير المزيج لنقع الدجاج فيها :

2. 2

   امزجي في وعاء " الكاتشب والمايونيز".

3. 3

   أضيفي عصير الليمون وحركي المزيج جيداً ولاتجعليها تصبح متكتلة .

4. 4

   ثم أضيفي " الثوم المهروس والزعتر والبهارات المتنوعة والفلفل الأسود والأحمر والملح "وامزجي هذه المكونات جيداً .

5. 5

   أضيفي قطع الدجاج للوعاء، وامزجيها جيداً،

6. 6

   ثم اتركيها منقوعة في المكونات لمدة

7. 7

   ساعات.

8. 8

   سخني الفرن على حرارة متوسطة، وانقلي لصينية الفرن "مكعبات الدجاج المنقوعة" وادخيلها للفرن واخبزيها من 30 ل 45 دقيقة أو حتى تصبح القطع ناضجة وصلصتها سميكة .

9. 9

   ثم قدمي طبق الشيش طاووق وبجانبها كريم الثوم (مايونيز) ، والبطاطا المقلية .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل اسكندر كباب بالدجاج على اصوله

اسكندر كباب بالدجاج وصفة من الوصفات التركية الشهيرة ، وان كان اسكندر كباب باللحم هو المعروف بالطريقة التركية ، لكن سيدات كثيرات يرغبن في تجريب اسكندر كباب الدجاج بهذه الطريقة .

2026-07-08

طريقة عمل صينية دجاج بالكريمة

صينية دجاج بالكريمة من وصفات الدجاج الرائعة التي تناسب مائدة الغداء ، كما انها مناسبة جدا لشهر رمضان المبارك ، فهي غنية بالنكهة وبالمكونات التي تضاف اليها الكريمة .

2026-07-08

طريقة عمل دجاج بالحامض والثوم بالفرن

دجاج بالحامض والثوم ، أو بمربى الليمون الذي يُحضر بطريقة خاصة من قشور الفواكه وخصوصاً الحمضيات منها، ويتميز بطعمته الجافة التي تُعطي الأطباق التي تحضرينها نوعاً جديداً من النكهات الشهية، وهذه الوصفة هي طريقة تحميص فخذ الدجاج بالفرن مع خلطة المرملاد المنعشة والحامضة بالليمون وصلصة الصويا والثوم .

2026-07-08

طريقة عمل دجاج بالفطر على الطريقة الفرنسية

دجاج بالفطر الطبق الفرنسي يرتكز بشكل رئيسي على طهي دجاج بالفطر والتوابل والبصل للوصول لنكهة لذيذة تعطي طعماً شهياً للدجاج مع جبنة البارميزان و صلصة اللبن .

2026-07-08

طريقة عمل شيش طاووق مشوي

يعتبر الشيش طاووق من الأطباق المميزة و المفضلة لدى الجميع ، و لانه طبق مميز لا بد من تحضيره بأجود أنواع الدجاج و نحن ننصحكم في هذه الوصفة باستخدام دجاج اليوم متوسط الحجم ذو النكهة الغنية و الجودة العالية ، يحتاج تحضير هذا الطبق الى 1 كغ فقط من صدور دجاج اليوم متوسط الحجم مع بعض التوابل الخاصة لنحصل على طبق لذيذ و قيّم .

2026-07-08

طريقة عمل بروكلي بالدجاج

بروكلي بالدجاج ، عبارة عن صدور دجاج كرسبي محشية بالبروكلي والجبن ، عن طريق لف شرائح الدجاج على الحشوة، ويتم دهنها بمخفوق البيض وفتات الخبز لتغدو مقرمشة كالكرسبي، ويتم تحضيرها بالفرن لتجنب فائض الزيت الضار بعملية القلي .

2026-07-08

فطيرة الدجاج بالفرن وصفة لذيذة للضيوف

فطيرة الدجاج بالفرن اذا كنت من عشاق الفطائر، جربي تحضير هذه الوصفة بالفرن، مكونة من الدجاج، الجزر، البازيلا، الكرفس، الزبدة، البصل، الحليب، مرقة الدجاج، البقدونس والعجين الجاهز، حضري فطيرة الدجاج بالفرن وتمتعي بوجبة صحية ساخنة مع عائلتك.

2026-07-08

دجاج بصلصة الطماطم والليمون

دجاج بصلصة الطماطم طبق رائع من اكلات الدجاج السهلة ، يتكون من قطع الدجاج المحمرة ثم المطهوة مع خليط من البندورة، البصل، ومجموعة طيبة من التوابل المشكلة كالكركم، القرفة، الهال، الفلفل وغيرها.