سكالوب محمّر مع القرع والسامفيري (هليون البحر)

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضيف الملح على السكالوب قبل الطهي

2. 2

   ?نقوم بتسخين مقلاة سميكة تتسع لجميع قطع السكالوب، نضيف الزبدة وندعها؛ حتى تتكون الرغوة

3. 3

   ?نضيف السكالوب ونحمرها على كلا الجانبين. نرفع المقلاة عن النار وندعها في مكان دافئ

4. 4

   نسخن زبدة في مقلاة صغيرة. نضيف البصل الأخضر حتى يذبل، ثم نضيف قطع القرع ويتم طهيها حتى تصبح طرية. نرش قليلاً من الملح، مع إضافة برش حبة اللومي وعصرة من اللومي.

5. 5

   في طبق التقديم نضع البصل الأخضر والقرع، وفوقه قطع السكالوب، ومن ثم القرع.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

روبيان محمر بالثوم والليمون

روبيان محمر بالثوم والليمون ... تعلمي طريقة عمل المأكولات البحرية الرائعة الطعم ، جربي الروبيان المحمر بمذاق الليمون الحامض والثوم المميز وقدميه ساخناً تعلمي أيضاً:  الروبيان بالزبدة والثوم

2023-10-17

سلطة كالاماري للرجيم

سلطة كالاماري للرجيم  ... المأكولات البحرية من وصفات الرجيم المهمة لكِ أثناء اتباعك للرجيم، فهي قليلة السعرات الحرارية وصحية، حضري طبق من السلطة الرائعة والمميزة ، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  سمك فيليه مع صلصة المشروم للرجيم

2023-10-17

صوص الكوكتيل مع الروبيان

صوص الكوكتيل مع الروبيان .. يُصنف هذا الطبق من المقبلات الساخنة العالمية، ويقدم بطريقة تكون صلصة الكوكتيل في قاع الكوب والروبيان يوضع في الأعلى، جربي تقديمه في المناسبات والعزومات المميزة لديكِ تعلمي أيضاً:  روبيان بالحمص والخبز المحمص لمقبلات فاخرة

2023-10-17

ساندويش السلمون المدخن للرجيم

ساندويش السلمون المدخن للرجيم ... يدخل سمك السلمون بإعداد وصفات الرجيم المميزة، نقدم لك طريقة عمل الساندويشات السهلة والخفيفة، جربيها اليوم وتمتعي بأطيب المأكولات الشهية والمناسبة لرجيمك تعلمي أيضاً:  سلطة السلمون دايت