من المطبخ المصري اخترنا لكِ طريقة تحضير الكشك أشهي الأطباق سريعة التحضير، إليكِ طريقة تحضيره هنا! سيعجبك أيضًا: الكشري المصري الأصلي
المقادير
- 1 ملعقة - حليب بودر
- - ملح وفلفل
- - بصلة (مفروم)
- 1 ملعقة - سمن
- 2 ملعقة كبيرة - دقيق أبيض
- 1 كوب - مرق
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل على نار هادئة في السمن، واتركيه حتى يذبل ويتحمر قليلاً.
-
2
?أزيلي البصل من المقلاة، ثمّ ضعي الدقيق، والحليب، والمرق في المقلاة نفسها، ونترك المزيج على النار حتى يغلي مع مراعاة التقليب بين وقت وآخر.
-
3
تبلي المزيج بالفلفل الأسود، والملح.
-
4
أضيفي السمن إلى المزيج، و المكوّنات معاً بشكل جيد.
-
5
ثمّ ارفعي المزيج عن النار.
-
6
نضع المزيج في طبق التقديم، ونزينه بالبصل المحمر، ثمّ نقدمه.
هذا كل ما يخصنا عن كيفية صنع الكشك المصري! نأمل أن تكون قد استمتعت ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من أعمالنا، فتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي أو الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!