طريقة عمل سجق بالمكرونة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سجق بالمكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو سجق
- 400 جرام مكرونة (شرايط)
- 0.5 كيلو طماطم (مفروم)
- 1 حبة فلفل احمر (مقطع شرائح)
- 1 حبة فلفل اخضر (مقطع شرائح)
- 1 حبة فلفل اصفر (مقطع شرائح)
- 1 حبة فلفل حار (مقطع شرائح)
- 5 فص ثوم (مفروم)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- جبن رومي (مبشور)
- 1 معلقة كبيرة معجون طماطم
- زيت
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة روزماري
- 1 معلقة صغيرة بهارات لحم
إنه طبق مكرونة بسيط ولذيذ حقًا سيستمتع به جميع أفراد الأسرة. آمل أن تجربها وتعلمني برأيك في التعليقات أدناه.
كالعادة، نشكرك على القراءة والطهي السعيد!
لا توجد تعليقات بعد.