كبدة دجاج بدبس الرمان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تنقع الكبدة فى لبن قبل التسوية لمدة ساعتين على الاقل ثم تصفى و تقطع

  • 2

    يوضع البصل فى طاسة ساخنه مع الزيت و الزعتر و ملح وفلفل و يترك لمدة 3 دقائق

  • 3

    تضاف الكبدة و تقلب مع البصل لمدة 5 دقائق ثم يضاف اليه المرقة و تترك حتى تنضج تماما

  • 4

    يضاف اليها فى اخر 5 دقائق دبس الرمان و يقلب جيدا حتى تتجانس المكونات و تقدم بالهنا