ريزوتو بالزعفران بمذاق ولا أشهي
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
اخترنا لكِ من مطبخ الجميلة طريقة سريعة لتحضير الريزوتو بالزعفران وشوربة الخضار، حضريه وقدميه ساخنًا.
المقادير
-
3 كوب
- شوربة خضار
-
2 كوب
- أرز للريزوتو
-
2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون.
-
250 جم
- طماطم كرزية
-
فص
- ثوم
(مفروم)
-
حبة
- صغيرة بصل مفرومة فرماً اً.
(ناعم)
-
0.25 كوب
- جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.25 شريحة
- كو ب ريحان طازج إلى .
(مقطع)
-
- زعفران
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
وضع مقدار ملعقة من زيت الزيتون في قدر كبير ووضع القدر على النار حتى يسخن الزيت ثم إضافة الطماطم الكرزية إلى الزيت الساخن وتشويحها لمدة دقيقتين تقريباً إلى أن تتحمر قليلاً.
-
2
نقوم برفع الطماطم الكرزية من القدر ووضعها في وعاء جانبي ووضع الكمية المتبقية من زيت الزيتون في نفس القدر وإضافة البصل والثوم وتقليبهما مع الزيت إلى أن يطرى البصل ويتحمر قليلاً.
-
3
?نقوم بإضافة الأرز إلى القدر وتقليبه على النار لمدة دقيقة واحدة ثم يتم إضافة عصير الليمون وترك الخليط إلى أن يغلي.
-
4
ثم نرفع النار إلى متوسطة وإضافة مقدار نصف كوب من شوربة الخضار إلى القدر وتقليبه إلى أن يتشرب الأرز السائل.
-
5
مع تكرار إضافة شوربة الخضار بالتدريج عدة مرات إلى أن يتبقى آخر نصف كوب منها.
-
6
نقوم بإضافة الطماطم الكرزية إلى الأرز ثم يتم إضافة آخر نصف كوب من شوربة الخضار وتقليب الأرز إلى أن يتشرب السائل وينضج تماماً.
-
7
نرفع القدر من على النار ونقوم بإضافة الجبن والريحان وتقليبه بخفة.
-
8
نسكب الريزوتو في أطباق مناسبة للتقديم ونقدمه ساخناً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريزوتو بالزعفران بمذاق ولا أشهي؟
يستغرق تحضير ريزوتو بالزعفران بمذاق ولا أشهي حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات ريزوتو بالزعفران بمذاق ولا أشهي؟
تحتاج إلى 9 مكونات: - 3أكواب شوربة خضار، - 2 كوب أرز للريزوتو، - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.، - 250 جرام طماطم كرزية، - فص ثوم مفروم، - حبة صغيرة بصل مفرومة فرماً ناعماً.، - 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور، - 1/4 كو ب ريحان طازج مقطع إلى شرائح.، - زعفران.
لكم شخص تكفي وصفة ريزوتو بالزعفران بمذاق ولا أشهي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صوص ديناميت شرمب بثلاث مكونات فقط
بثلاث مكونات فقط ولمدة لاتزيد عن خمس دقائق بلإمكانك تحضير صوص ديناميت شرمب اللذيذ كالجاهز تمامًا. سيعجبك أيضًا: صلصة البيتزا على طريقة المحترفين
2023-10-17
اليلنجي الشامي بطريقة ولا أطيب
تعلمي طريقة تحضير اليلنجي على الطريقة الشامية
2023-10-17
جمبري بالتتبيلة للرجيم
بتتبيلة خاصة مناسبة للرجيم حضري الجمبري وقدميه مع طبق من السلطة الخضراء. جربي أيضًا: شوربة الجمبري الدايت
2023-10-17
روبيان بالكاري والكريمة
الروبيان بالكاري والكريمة من الأطباق الهندية الشهية والمغذية، قدميه بنكهة الكاري المميزة، مع خبز التورتيلا وسلطة فواكة البحر الشهية
2023-10-17
طريقة عمل العكوب أو السلبين بنكهة فلسطينية
عكوب من النباتات البرية ذات الأشواك القابلة للأكل تنتشر في بلاد الشام وخاصةً في فلسطين وسورية .ينمو العكوب في فصل الربيع و يعتبر من النباتات البرية المفيدة والمغذية والغنية بالحديد والمعادن .ينظف العكوب جيداً من الأشواك ويطبخ مع اللحم أو مع صلصة الطماطم ويمكن ان يطبخ مع البصل المفروم وزيت الزيتون ، ولنبات العكوب موسم معين تقوم الرويات بجمعه من البراري وهو نبات شوكي يتم تنظيفه وازالة الشوك والاحتفاظباللب الابيض لتحول الى مفركة رائعة مليئة بالفوائد :
2023-10-17
سلطة يونانية لايت
لعاشقات السلطة ، نقدم لكِ اليوم أسرع طريقة لتحضير السلطة اليونانية! سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالرمان والجوز
2023-10-17
طريقة عمل مقبلات يونانية سهلة
مقبلات يونانية سهلة ، طبق يوناني جديد رائع المذاق وسهل التحضير، غني بنكهته وفوائده يمكن تقديمه كطبق جانبي مع أي وجبة أخرى ، لابد من تجربة هذا النوع من المقبلات الجديد على المطبخ العربي .
2023-10-17
جمبري بالكنافة والصوص الخطير
نقدم لكِ اليوم أكلة صيفية رائعة وجديدة من الروبيان بالكنافه والصويا صوص الخطير.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.