متبل الباذنجان
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مارأيك بتحضير متبل الباذنجان كطبق جانبي اليوم لوجبة الغداء الأساسية. يمكنك تحضير: لحم ستيك بالأعشاب
المقادير
-
0.25 كوب
- طحينية
-
3 فص
- ثوم
(مهروس)
-
1 حبة
- باذنجان
(كبير الحجم)
-
2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون
-
- ملح
(حسب الذوق)
-
0.25 كوب
- عصير ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اشوي الباذنجان من جميع الجهات حتى ينضج ويصبح طريّ جداً.
-
2
اتركي الباذنجان حتى يبرد وقشريه واهرسيه وصبي عليه عصير الليمون فوراً حتى لا يسوّد.
-
3
اخلطي الطحينية مع القليل من الماء، والملح، والثوم المهروس.
-
4
أضيفي المزيج للباذنجان وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
5
احتفظي به في الثلاجة، وعند التقديم زيني بالبقدونس وزيت الزيتون بحسب الرغبة.
-
6
?
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخباري بكيفية ظهورها!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل المكدوس السوري وسر الحموضة والبياض
المكدوس السوري من الأكلات المشهورة حول العالم عبارة عن باذنجان بحشوة مميزة من الفليفلة الحمراء والجوز والثوم ونقدم لكم الطريقة الأصلية لتحضيره بالتفصيل، والمهم ان النتيجة ستكون مكدوش ذون لون فاتح مع سر حالحموضة المحببة
2023-10-17
فتة المكدوس الشهية بوصفة سهلة!
بوصفة سهلة وسريعة حضري فته المكدوس من الباذنجان واللحم المفروم وسوف يذهلك مذاقها! سيعجبك أيضًا: متبل الباذنجان بالزبادي
2023-10-17
مسقعة بالبشاميل وجبة غداء شهية
حضري طاجن المسقعة باللحم المفروم والبشاميل وتناوليه مع الخبز العربي.
2023-10-17
سلطة بابا غنوج اللذيذة
سلطة بابا غنوج من أشهر وأشهي المقبلات التي بإمكانك تزيين سفرتك بها، حضريها اليوم!
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.