دجاج ايطالي بالفرن طبق غني بالفوائد الغذائية مغلفة بالفطر، الأرضي شوكي، البصل، البندورة، جبنة الماعز، مع السبانخ وصدر الدجاج المخبوز بالفرن مع كل تلك الخضار الشهية.
المقادير
- 4 صدر دجاج
- 1 علبة م من قلوب الأرضي شوكي، واتركي بعضها جانباً للزينة . ( اختياري)
- 1 كوب من الفطر
- 1 بصلة، (مفروم)
- 1 حبة بندورة، (مفروم)
- 0.5 كوب من مرقة الدجاج
- 225 جم من جبنة الماعز
- 1 كوب من السبانخ
- بودرة ثوم، ملح، فلفل وتوابل ايطالية للتنكيه
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة، حمصي البصل والفطر على نار متوسطة - عالية، حتى يصبحوا طريين. ثم أبعديهم عن النار، وضعيهم في وعاء حتى وقت استعمالهم.
-
3
باستخدام نفس المقلاة، اخلطي الجبنة ومرقة الدجاج على نار متوسطة، حركيهم جيداً، ثم أضيفي التوابل، البندورة، الأرضي شوكي، الفطر، السبانخ والبصل، اطبخيهم حتى تذبل السبانخ قليلاً.
-
5
ضعي صدور الدجاج في صينية الفرن، اسكبي مزيج الخضار فوقها.
-
6
اخبزي الدجاج على درجة حرارة 175°C لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الجديدة اللذيذة! أخبرنا في التعليقات كيف حدث ذلك بالنسبة لك، ولا تنس مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.
لا توجد تعليقات بعد.