معجنات ايطالية مشهورة ، على شكل رول محشي بالخرشوف واللحم الإيطالي وهو من أنواع المقبلات الإيطالية التي يتم إعداداها بالعجين بشكل رول دائري يحتوي الجبنة المذوبة في داخله إلى جانب البصل ومعجون الطماطم، ويتم تقديمه كشرائح إلى جانب السلطات المشكلة .
المقادير
- 1 بيضة متوسطة
- 1 ساق بصل أخضر
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 0.33 كيلو ال من الخرشوف
- 0.25 كيلو لحم خروف (مفروم)
- 0.5 كيلو عجين العشر دقائق
- 0.33 كيلو من جبنة الموزاريلا
- 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع المعجنات الإيطالية الشهيرة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
