طريقة عمل بسكويت اللوز الايطالي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء متوسط الحجم قومي بتنخيل الطحين ودقيق الذرة والبكنغ البودر والملح ثم ضعيه جانباً

2. 2

   في خلاط المعجنات ضعي الزبدة مع السكر على سرعة متوسطة 2 دقيقة حتى تندمج وتصبح خفيفة

3. 3

   أضيفي البيض ومبشور البرتقال واخفقي حتى يمتزج جيداً ثم أضيفي خليط الطحين، وحركي الخلاط على سرعة منخفضة حتى يمتزج تماماً، ثم أضيفي التمر واللوز واليانسون

4. 4

   ضعي العجينة في قالب كيك على شكل متوازي المستطيلات ومجهز بورق الزبدة بالأسفل والجوانب ثم انقلي

5. 5

   القالب ليخبز بالفرن بحرارة 350 درجة مدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح بلون أحمر مع سطح متشقق قليلاً

6. 6

   ثم نترك البسكويت ليبرد 15 دقيقة ثم نقطعه باستخدام سكين مسننة لشرائح بسماكة ½ انش، (بما يُشبه شرائح التوست)

7. 7

   ضعي الشرائح على شبك الفن واخبزي قليلاً حتى تُصبح حوافها بنية اللون، ثم اتركيها لتبرد، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت اللوز المقرمش

بسكويت اللوز المقرمش ، لنكهة إيطالية رائعة، بسكويت مع التين المجفف، اللوز، قشر البرتقال، وصفة لذيذة يمكن تخزينها لأكثر من أسبوعين، ويفضل تحضير العجين قبل يوم.

2023-10-17

طريقة عمل البسكويت الايطالي الهش باللوز

البسكويت الايطالي الهش باللوز ، لتحضير فطور شهي ومغذي نقدم لكم وصفة بسكوتّي اللوز وهي نوع من الكوكيز الإيطالية التقليدية التي تحتوي على اللوز المفيد للصحة ويصبح مذاقها مميزاً مع الشاي كما أنها سهلة التحضير .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت اللوز الفرنسي

بسكويت اللوز الفرنسي من أنواع البسكويت أو البيتي فور المشهورة التي غالباً ما تقدم برفقة البوظة بالأعراس والمناسبات أو بأي وقت مع الشاي أو القهوة .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت سريع التحضير

بسكويت سريع التحضير ، 12 اصبعاً رفيعاَ من البسكويت الشهي بطبقة علوية لذيذة من الفلورنتين الذي يحتوي على المكسرات، التوت، الكريمة، السكر، الزبدة، الطحين وقشر البرتقال المبشور.