طريقة عمل حلوى تيراميسو الايطالية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة متوسطة امزجي صفار البيض مع السكر جيدا حتى يذوب السكر. ثم ضعيه في الحليب واطبخي على نار متوسطة، وحركيه دائما، حتى يغلي لمدة دقيقة، ثم دعيه يبرد. غطيه جيدا وضعيه في الثلاجة مدة ساعة.

2. 2

   في وعاء متوسط، اخفقي الكريما مع الفانيليا. ضعي الجبن في مزيج صفار البيض حتى يصبح ناعما.

3. 3

   في وعاء صغير، ضعي القهوة وغطسي أصابع البسكويت فيها، ورتبيها في طبق التقديم. ضعي مزيج الجبن فوقها، ثم نصف الكريما المخفوقة. كرري الطبقات ثم رشي الكاكاو. وغطيها وضعيها في الثلاجة مدة 4-6 ساعات حتى تتماسك

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت اللوز الايطالي

بسكويت اللوز الإيطالي بِيسكُوتيي أو كانتوشِيني أو بِيسكُوتيي براتو، هو نوع من الحلويات المشهورة باللوز الجاف، ويتم إعداده بما يشبه رغيف الخبز وهو من تقاليد الطهي الأكثر شهرة في إقليم توسكانا الإيطالي ومدينة براتو تحديداً، ويتميز بعدة حشوات ، وتم إعداده بهذه الوصفة مع التمر ودقيق الذرة لطعم أشهى وألذ لوصفة بسكويت اللوز الايطالي .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الخوخ الايطالية

فطيرة الخوخ الايطالية أو الغاليت و هو اسم فرنسي يطلق على الكيك المسطح الدائري الذي غالباً ما يزين سطحه بالفاكهة، وتحتوي فطيرة الخوخ الايطالية على الدراق والفراولة الشهية. ومن الألذ تناولها في نفس اليوم، لكن يمكن تغطية التارت بالقصدير وحفظها في الثلاجة لأكثر من 3 أيام.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى الكانولي الايطالي

الكانولي من أصناف التحلية الإيطالية الشهيرة في صقلية، وقد امتدت شهرتها لتصل أوروبا والولايات المتحدة كلفائف جبنة الريكوتا، وتتميز حلوى الكانولي بعجينتها المقرمشة التي نقدمها بهذه الوصفة بطريقة سريعة التحضير وبشكل مقلي.

2023-10-17

طريقة عمل حلى ايطالي سهل

حلى ايطالي سهل يتكون من أقرص التين والتمر والتمر والجوز بنكهة البرتقال أو باختصار ما يسمى الكوشي داتي الإيطالي بعجينة الحليب الطرية، وهي أقراص تراثية وتقليدية في كل منزل بإيطاليا للحصول على قيمة غذائية عظيمة وطاقة عالية للتنشيط .