محشي مشكل

Name: محشي مشكل
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: باذنجان; كوسة; فلفل رومى; بصل; عصير طماطم; صلصة طماطم; بصل; بقدونس; كزبرة; شبت; زيت; ملح; فلفل اسود; كمون; كزبرة; بابريكا; بهارات لحم; سكر; ارز

منذ أسبوعين 28 زيارات

وقت التحضير

40 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل محشي مشكل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 85 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كيلو باذنجان (عروس مخدد)
1 كيلو كوسة
0.5 كيلو فلفل رومى
4 عدد بصل (كبيره سليمه)
1 لتر عصير طماطم
4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 عدد بصل (مقطع قطع صغيرة)
1 حزمة بقدونس (متقطع ناعم)
1 حزمة كزبرة (متقطع ناعم)
1 حزمة شبت (متقطع ناعم)
0.5 كوب زيت
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة كزبرة
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كيلو ارز (مصري مغسول)

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية: 677 سعرة
بروتين: 18.4 جم
دهون: 4.0 جم
كربوهيدرات: 150.8 جم
سكر: 17.2 جم
ألياف: 14.4 جم
ملح: 2.80 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير محشي مشكل؟

يستغرق تحضير محشي مشكل حوالي 85 دقيقة (40 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).

ما هي مكونات محشي مشكل؟

تحتاج إلى 19 مكونات: باذنجان، كوسة، فلفل رومى، بصل، عصير طماطم، صلصة طماطم، بصل، بقدونس، كزبرة، شبت، زيت، ملح، فلفل اسود، كمون، كزبرة، بابريكا، بهارات لحم، سكر، ارز.

لكم شخص تكفي وصفة محشي مشكل؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.