طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشري الحلة الواحدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 عدد بصل (مقطع جوليان)
- 1 كوب شعرية
- 1 كوب ارز مصري
- 1 كوب عدس بجبة (منقوع)
- 1 كوب مكرونة صغيرة
- 1 كوب مكرونة اسباجيتي
- 3 ملعقة كبيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 0.5 كيلو طماطم (عصير)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 10 فص ثوم (مفروم)
- 3 عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
- 1 كوب خل
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب حمص شام (مسلوق)
- 0.33 عيش مات (محمص)
- 2 عدد ليمون (مقطع ارباع)
