طريقة عمل كشري بالكبدة

طريقة عمل كشري بالكبدة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشري بالكبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب ارز مصرى
• 250 جرام مكرونة (مشكلة مسلوقة)
• 10.5 كوب عدس بجبة (ممسلوق)
• 1 كوب حمص (مسلوق)
• 2 كوب عصير طماطم
• 6 فص ثوم (مفروم)
• 0.5 كيلو كبدة (مقطع عصافير)
• بصل مقلى
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 كوب خل
• 0.5 كوب عصير طماطم
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة
• 0.5 كوب شطة بودر
• 1 عدد فلفل اخضر حار (مقطع حلقات)