الرئيسية
الوصفات
خبز التوست بالحبوب المنقوعة

خبز التوست بالحبوب المنقوعة

Name: خبز التوست بالحبوب المنقوعة
Prep time: 11 min
Cook time: 35 min
Total time: 46 min
Yield: 3
Cuisine: Arabic
Ingredients: 50 جرام من بذور الكتان; 50 جرام سمسم; 50 جرام بذور القرع الأحمر; 50 جرام بذور دوار الشمس; 50 جرام رقائق الحنطة; 250 مللتر ماء; العجينة:; 600 جرام طحين; 3 ملعقة كبيرة زيت العنب; كل كمية الحبوب المنقوعة; 2 ملعقة كبيرة عسل; 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز; 250 مللتر ماء دافئ (ما بين 240 إلى 250 مللتر); 1 ملعقة صغيرة ملح; صينية كيك مستطيلة مدهونة مع ورقة خبز

منذ أسبوع 689 زيارات

وقت التحضير

11 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

طريقة عمل خبز التوست بالحبوب المنقوعة خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

50 جم من بذور الكتان
50 جم سمسم
50 جم بذور القرع الأحمر
50 جم بذور دوار الشمس
50 جم رقائق الحنطة
250 لتراً مل ماء
العجينة:
600 جم طحين
3 ملعقة كبيرة زيت العنب
كل كمية الحبوب الة (منقوع)
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
250 لتراً مل ماء دافئ (ما بين 240 إلى 250 مللتر)
1 ملعقة صغيرة ملح
6 ورقة صينية كيك مطيلة مدهونة مع خبز

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نضع في العجانة الحبوب المنقوعة مع الطحين، الزيت، العسل، خميرة الخبز والماء الدافئ ونعجن تقريباً من 5 إلى 6 دقائق .
2
يضاف الملح مع مواصلة العجن تقريباً مدة 5 دقائق أخرى .
3
تدهن زبدية عميقة وتوضع فيها العجينة، تغطى وتترك لتختمر إلى أن يتضاعق حجمها.
4
تنزل العجينة براحة اليد فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين دون عجنها ثم تشكل، تلف على شكل لولب وتوضع في الصينية.
5
تغطى وتترك لتختمر مرة أخرى
6
يسخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنايت ثم يدخل الفرن ليخبز ما بين 30 إلى 35 دقيقة .
7
يخرج الخبز من الفرن ثم من الصينية، يوضع فوق شبك ليبرد.
8
ويقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير خبز التوست بالحبوب المنقوعة؟

يستغرق تحضير خبز التوست بالحبوب المنقوعة حوالي 35 دقيقة.

ما هي مكونات خبز التوست بالحبوب المنقوعة؟

تحتاج إلى 15 مكونات: 50 جرام من بذور الكتان، 50 جرام سمسم، 50 جرام بذور القرع الأحمر، 50 جرام بذور دوار الشمس، 50 جرام رقائق الحنطة، 250 مللتر ماء، العجينة:، 600 جرام طحين، 3 ملعقة كبيرة زيت العنب، كل كمية الحبوب المنقوعة، 2 ملعقة كبيرة عسل، 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز، 250 مللتر ماء دافئ (ما بين 240 إلى 250 مللتر)، 1 ملعقة صغيرة ملح، صينية كيك مستطيلة مدهونة مع ورقة خبز.

لكم شخص تكفي وصفة خبز التوست بالحبوب المنقوعة؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.