ضيفي لمائدتكِ نوع جديد وطيب من المقبلات اللذيذة لتستمتعي بمذاقه بجانب وجباتكِ مع طبق حامض الافوكادو علي طريقة "دبي للجولف". تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سلطة الأفوكادو مع البطاطس المهروسة للرجيم سلطة الأفوكادو مع جبنة الفيتا للرجيم سلطة الأفوكادو مع جبنة الفيتا للرجيم
المقادير
- 360 جم - من حبوب الحمص
- 180 جم - من الافوكادو المقشر
- 5 جم - ات ملح ليمون
- 2 ملعقة - من الطحينة
- مكعب - ثلج
- 100 مل - ماء
- 30 مل - زيت زيتون
- 50 جم - بقدونس
- - ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
تُضرب حبوب الحمّص، وزيت الزيتون، والطحينة وملح الليمون في خلاط لمدة دقيقتين؛ حتى تكتسب قواماً ناعماً.
-
2
يُضاف إليها الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم يضاف الأفوكادو إلى الخلاط ويضرب الخليط لمدة دقيقة أو اثنتين؛ حتى نحصل على قوام متجانس.
-
3
يزيّن الطبق بزيت الزيتون والصنوبر والبقدونس. ويقدم مع الخبز العربي.
لذلك هناك لديك! العلم وراء كيفية عمل حمض الأفوكادو. نأمل أن تكون قد وجدت هذه المقالة مفيدة وأنها قد غيرت الطريقة التي تنظر بها إلى الأفوكادو إلى الأبد! نشكرك على القراءة وتأكد من مشاركة هذه المقالة مع أصدقائك إذا وجدت أنها ممتعة.