شاورما الدجاج بالثومية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي شرائح الفراخ جيداً تحت ماء جارية .. اتركيها جانباً حتى تتخلص من الماء الزائد، ثم قطعيها إلى شرائح طولية

2. 2

   في إناء، اخلطي الخل مع الزيت والبهارات والملح والفلفل حسب الرغبة .

3. 3

   أضيفي البصل المفروم ومكعبات الطماطم، واخلطيهم جيداً.

4. 4

   تبلي الفراخ بالخليط السابق، ثم غطيها بكيس بلاستيك وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.

5. 5

   ضعي الفراخ في إناء على نار متوسطة .. انثري عليها مرقة فراخ المفروكة، واتركيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج، ثم تأكدي من المذاق

6. 6

   بعد التأكد من نضج الفراخ، أضيفي إليها البقدونس .. قدميها ساخنة في ساندويتشات

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شاورما اللحم بالفرن

لكل عشاق شاورما اللحم نقدم لكم اليوم هذه الوصفة الرائعة التي لا تقاوم ذات المذاق المميز ، لن تأخذ منكم الكثير من الوقت و سر هذه الوصفة يكمن في طريقة التقديم مع المكونات التي تخلق توليفة رائعة مع اللحم .

2023-10-17

طريقة عمل شاورما دجاج عربي بالبيت

الشاورما أكلة الشهية تحتل مرتبة مميزة من بين أصناف الأطعمة الجاهزة ذات السمعة الحسنة . انها من أشهر الأكلات التي يقال أنها انتقلت الى بلاد الشام عن طريق الحجاج الذين كانو يحطون رحالهم للاستراحة ،وانتشرت بشكل خاص في سوريا فأصبحت سوريا من أشهر البلدان التي تمتاز بهذا الطبق. الكثير منا في هذه الأيام لا يفضل تناول الأطعمة الجاهزة في المطاعم وخاصة التي تحتوي عل اللحوم خوفا من الجراثيم المسببة للأمراض وذلك لقلة العناية بالنظافة وبسبب عدم معرفتنا ان كانت هذه اللحوم مطابقة للمواصفات القياسية وصالحة للاستهلاك البشري. لذلك أعزائي الأمهات سأقدم لكن اليوم طريقتي الخاصة في اعداد الشاورما في المنزل فهي سهلة ومضمونة وصحية لأطفالكم .

2023-10-17

طريقة عمل شاورما اللحم

وصفة مناسبة لوجبات العشاء في المنزل أو للرحلات، وصفة سهلة لتحضير الشاورما في المنزل. تحتاجين الى لحم عجل، ثوم مهروس ، زيت زيتون ، خل ، بهارات لحم ، كزبرة يابسة ، بندورة مفرومة ، فليفلة خضراء ، طحينة ، كمون ، بقدونس ، سماق ، بصل

2023-10-17

طريقة عمل شاورما اللحم السورية

شاورما اللحم السورية ، الشاورما من الأكلات الشعبية الواسعة الانتشار حول العالم عموماً، والمنطقة العربية خصوصاً، وعادة ما يتم تحضيرها بالدجاج مع التوابل والزيوت المشكلة، وقد تم استبدالها بهذه الوصفة بلحم الضأن الطري بالفرن مع خليط التوابل الشهي .