لكل عشاق شاورما اللحم نقدم لكم اليوم هذه الوصفة الرائعة التي لا تقاوم ذات المذاق المميز ، لن تأخذ منكم الكثير من الوقت و سر هذه الوصفة يكمن في طريقة التقديم مع المكونات التي تخلق توليفة رائعة مع اللحم .

المقادير

صلصة الطحينة :

خطوات التحضير

  • 1

    نتبل اللحم بكل من الملح و الفلفل و الزيت و الليمون و الهال

  • 2

    نضع اللحم في كيس الشواء الحراري و نضيف و رقة الغار

  • 3

    نغلق الكيس بإحكام و نضعه في صينة الفرن و نسكب فيها كوب من الماء

  • 4

    ندخلها الى الفرن على درجة 200 مؤية لمدة ساعتين تقريباً

  • 5

    في هذه الاثناء نحضر صلصة الطحينة :

  • 6

    نخلط الطحينة و الليمون ثم نضيف الماء و نخفق جيداً حتى يصبح لدينا قوام سميك

  • 7

    اخيراً نضبط الملح و الفلفل بحسب الرغبة

  • 8

    التقديم :

  • 9

    نضع خبز الصاج في طبق التقديم و ننثر عليه البقدونس و البصل

  • 10

    نفتت قطع اللحم فوقهم و نقدم الطبق ساخناً مع صلصة الطحينة

وبهذه الطريقة تصنع شاورما اللحم في الفرن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!