فتة اللحم الضاني

طريقة عمل فتة اللحم الضاني خطوة بخطوة بـ29 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو لحم (ضاني من الرقبة)
• 1 عدد بصل (مقطع أربع)
• 1 عدد جزر (مقطع شرائح رقيقة)
• 1 ثمرة طماطم (مقطعة أربع)
• 1 عود كرفس
• ورق لورا
• 4 فص مستكة
• 0.5 معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
• 2 معلقة صغيرة ملح
• 0.5 معلقة صغيرة فلفل أسود
• رشة جوزة الطيب
• 2 كوب ارز (ابيض مطهي)
• 3 ارغفة خبز (بلدي)
• 3 معلقة كبيرة سمن (أو زبدة بلدي)
• 1 كيلو طماطم (مضروبة ومتسبكة)
• 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 قرن فلفل حامي (مفروم ناعم)
• 10 فص ثوم (مفروم ناعم)
• 2 معلقة كبيرة زيت
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• 1 معلقة كبيرة كمون
• 1 معلقة كبيرة سكر
• 0.25 كوب خل
• 0.5 كيلو زبادي
• 2 فص ثوم (مفروم ناعم جدا)
• 0.5 كوب شوربة (لحم)
• بقدونس (للتزيين)
• 100 جرام لوز (محمص)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فتة اللحم الضاني؟

يستغرق تحضير فتة اللحم الضاني حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فتة اللحم الضاني؟

تحتاج إلى 29 مكونات: لحم، بصل، جزر، طماطم، كرفس، ورق لورا، مستكة، حبهان، ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب، ارز، خبز، سمن، طماطم، صلصة طماطم، فلفل حامي، ثوم، زيت، ملح، فلفل أسود، كمون، سكر، خل، زبادي، ثوم، شوربة، بقدونس، لوز.

لكم شخص تكفي وصفة فتة اللحم الضاني؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-09-29

مأكولات بحرية في الكيس الحراري

طبق صحي وسهل التحضير حيث تُطهى المأكولات البحرية بأكملها داخل كيس حراري مع التوابل والزيوت، فتحتفظ بعصاراتها وطعمها الطبيعي، وتمتص نكهات الثوم والجنزبيل والليمون الطازجة

فيديو

2026-10-14

حواوشي اسكندراني

حواوشي إسكندراني يجمع بين عراقة الخبز المصري وروح البحر المتوسط. عجينة طرية منفوخة بلون ذهبي دافئ تحتضن حشوة من السجق المشروح والبصل والطماطم والفلفل الحار. القهوة تضيف عمقًا خفيًا للعجينة، بينما تتعانق جميع النكهات في كل لقمة بتناغم لذيذ. إنه الطبق المثالي للإفطار أو الوجبة الخفيفة الشهية.

فيديو

2026-07-08

ليزي كيك

طريقة عمل ليزي كيك خطوة بخطوة وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حلى البسكويت بالكريم كراميل

في أيام الصيف الحارة، حضري حلي باردة سريعة من البسكويت والكرميل في اقل من نصف ساعة.

فيديو

2026-07-08

تاكو الدجاج

طريقة عمل تاكو الدجاج خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.