الفاصوليا البيضاء على الطريقة العراقية
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء على الطريقة العراقية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
فاصوليا بيضاء
( فاصوليا يابسة )
-
1
كتف لحم ضانى
( 900 جرام )
-
800 جم
طماطم معصورة
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة 1/4 : فلفل أحمر
-
2 مكعب
مرق
-
2
عصير ليمونة
-
2 كوب
ماء
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعى الفاصوليا البيضاء فى الماء لمدة 12 ساعة على الأقل أو طوال الليل .
-
5
فى طنجرة الطهى ببطء ضعى جميع المكونات (الفاصوليا البيضاء – كتف اللحم الكامل – عصير الطماطم – البابريكا – الفلفل الاحمر الحار – مكعبات المرق – عصير الليمون – الماء – الملح – الفلفل الاسود ) .
-
9
اضبطى الوعاء لمدة 5 : 6 ساعات على درجة حرارة مرتفعة أو لمدة 8 ساعات على درجة حرارة منخفضة .
-
13
بعد مرور هذا الوقت يكون اللحم ناضج تماما وطرى جدا بحيث انه يسقط من اللحم بسهولة .
-
17
قدمى الفاصوليا البيضاء باللحم مع الارز الابيض .
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة والبرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفاصوليا البيضاء على الطريقة العراقية؟
يستغرق تحضير الفاصوليا البيضاء على الطريقة العراقية حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات الفاصوليا البيضاء على الطريقة العراقية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 كوب فاصوليا بيضاء ( فاصوليا يابسة ) ، 1 كتف لحم ضانى ( 900 جرام ) ، 800 جرام طماطم معصورة ، 1 معلقة صغيرة بابريكا ، 1/4 : 1/2 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار ، 2 مكعب مرق ، 2 عصير ليمونة ، 2 كوب ماء ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة الفاصوليا البيضاء على الطريقة العراقية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.