الرئيسية
الوصفات
فتة اللحم الضاني

فتة اللحم الضاني

Name: فتة اللحم الضاني
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: لحم; بصل; جزر; طماطم; كرفس; ورق لورا; مستكة; حبهان; ملح; فلفل أسود; جوزة الطيب; ارز; خبز; سمن; طماطم; صلصة طماطم; فلفل حامي; ثوم; زيت; ملح; فلفل أسود; كمون; سكر; خل; زبادي; ثوم; شوربة; بقدونس; لوز

منذ أسبوع 1097 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

5 أفراد

طريقة عمل فتة اللحم الضاني خطوة بخطوة بـ29 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كيلو لحم (ضاني من الرقبة)
1 عدد بصل (مقطع أربع)
1 عدد جزر (مقطع شرائح رقيقة)
1 ثمرة طماطم (مقطعة أربع)
1 عود كرفس
ورق لورا
4 فص مستكة
0.5 معلقة صغيرة حبهان (مطحون)
2 معلقة صغيرة ملح
0.5 معلقة صغيرة فلفل أسود
رشة جوزة الطيب
2 كوب ارز (ابيض مطهي)
3 ارغفة خبز (بلدي)
3 معلقة كبيرة سمن (أو زبدة بلدي)
1 كيلو طماطم (مضروبة ومتسبكة)
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
1 قرن فلفل حامي (مفروم ناعم)
10 فص ثوم (مفروم ناعم)
2 معلقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1 معلقة كبيرة كمون
1 معلقة كبيرة سكر
0.25 كوب خل
0.5 كيلو زبادي
2 فص ثوم (مفروم ناعم جدا)
0.5 كوب شوربة (لحم)
بقدونس (للتزيين)
100 جرام لوز (محمص)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع فتة لحم الضأن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فتة اللحم الضاني؟

يستغرق تحضير فتة اللحم الضاني حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فتة اللحم الضاني؟

تحتاج إلى 29 مكونات: لحم، بصل، جزر، طماطم، كرفس، ورق لورا، مستكة، حبهان، ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب، ارز، خبز، سمن، طماطم، صلصة طماطم، فلفل حامي، ثوم، زيت، ملح، فلفل أسود، كمون، سكر، خل، زبادي، ثوم، شوربة، بقدونس، لوز.

لكم شخص تكفي وصفة فتة اللحم الضاني؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.