طريقة عمل دجاج تندوري بصوص النعناع بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج تندوري بصوص النعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو صدور دجاج (مقطع مكعبات كبيرة)
  • 2 فص ثوم (مفروم)
  • 2 ملعقة صغيرة جنزبيل (مفروم)
  • 1 كوب زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة جرامسالا
  • 2 عدد فلفل احمر (مقطع مكعبات نفس حجم الدجاج)
  • ½ كوب نعناع (طازج)
  • ½ كوب كسبرة (طازج)
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 كوب زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود