دجاج بالكاري الهندي وصفة سهلة للغداء
وقت التحضير
2 دقيقة
وقت الطهي
6 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بالكاري الهندي طبق شهي من الاكلات الهندية له شهرته الواسعة، وعشاقه الكثيرون، طبق الدجاج بالكاري، ويمكن تعديل الكاري حسب المكهة ودرجة حرارة المنطقة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
من زيت الكانولا
-
450 جم
من صدر الدجاج، بدون عظام وجلد، لمكعبات
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
من بودرة الكاري
-
2 فص
ثوم،
(مهروس)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة -عالية، حمّري الدجاج، وحركيه مع بودرة الكاري، الثوم، الملح والفلفل، اطهيهم لــ 1 -2 دقيقة أكثر أو حتى تفوح الرائحة.
-
2
اغليهم، ثم خففي النار، واستمري بغليهم دون غطاء لــ 4 -6 دقائق، مع تحريكهم من حين لآخر.
هل اعجبتك هذه الوصفة؟ ما هي الوصفات الأخرى التي تود أن تراها على المدونة؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات!
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو ... من طبخات الدجاج التي يشتهر بها المطبخ الهندي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطباق الهند المميزة بالبهارات التي تضيف للوجبات نكهة شهية ولذيذة تعلمي أيضاً: أرز بالدجاج والكاري والبصل
فيديو
2023-10-17
الدجاج بالكاري على الطريقة الأصلية بالفيديو
الدجاج بالكاري على الطريقة الأصلية بالفيديو.. شاهدي حلقة طبخات وسفرات من الهند، وتعلمي وجبة سهلة التحضير، وستصبح من وجبات عائلتك المفضلة على السفرة في رمضان، وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل تعلمي أيضاً: الروبيان بالكاري
2023-10-17
دجاج بالكاري مع صوص البيستو وصفة جديدة
دجاج بالكاري مع صوص البيستو طبق لذيذ من كاري الدجاج الرائع والبسيط، وجبة غداء شهية تضم شرائح الدجاج مع كاري الخضار، البصل، الثوم، وصلصة بيستو الكزبرة مع الليمون، البطاطا، وبالتأكيد البصل، الثوم، وحليب جوز الهند الذي يميز دجاج بالكاري .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بالكاري بالفرن
دجاج بالكاري بالفرن ، تتميز وصفة الدجاج هذه بصلصة رائعة من حليب جوز الهند والكاري التي تعطي مذاقاً رائعاً لأفخاذ الدجاج إضافة إلى توابل من الزنجبيل والكمون والفلفل الحار وتوضع المكونات في الفرن ليتحمّر الدجاج ويصبح مظهره شهياً للغاية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.