لتقدمي لعائلتك وضيوفك أطباق الدجاج الغير تقليدية والشهية، قدمي لهم طبق الدجاج بالكاري من المطبخ الهندي المميز حضريه ، وشاركينا رأيك بطعمه الطيب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزيت في مقلاة كبيرة لا تلتصق على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل واطبخي مع التحريك لمدة 7 دقائق.

  • 3

    ?رشي مسحوق الكاري واطبيخي مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.

  • 4

    ?أضيفي اللبن والكريما واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 3 دقائق.

  • 5

    ?رشي الملح والفلفل وأضيفي الطماطم إذا كنت تستعملينها.

  • 6

    ?أزيلي المقلاة عن النار.

  • 7

    ?قطعي الدجاج المشوي بعد إزالة الجلد والعظم وإذا كنت تستعملين الأرز المطبوخ قسمي الأرز وكمية الدجاج إلى قسمين في وعائين منفصلين واسكبي مزيج الصلصة المطبوخة فوق الدجاج والأرز وزينيه بأوراق الكزبرة.

  • 10

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لدجاج كاري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!