طريقة عمل الأومليت بالجبنة و البقدونس للسحور بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالجبنة و البقدونس للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل  وصفة مشابهة :  طريقة عالشكشوكة 

Preparation

  • 1

    نحضر طبق نضع فيه البيض و الملح و الفلفل الأسود ، ونقوم بخفق البيض باستخدام شوكة حتى يصبح سائل و يتجانس مع الملح والفلفل

  • 2

    نحضر مقلاة ونضع فيها السمن ، ونتركها على نار متوسطة حتى يسيح السمن

  • 3

    نسكب البيض المخفوق في المقلاة و نحرك المقلاة برفق حتى يتوزع البيض على المقلاة

  • 4

    نترك البيض حتى ينضج ويصبح على شكل قرص ذهبي ، نضع الجبن بشكل طولي على قرص الأومليت ، ونقوم بثني طرف قرص الأومليت فوق الجبن على الطرف الاخر

  • 5

    نضع البقدونس المفروم على وجه قرص الأومليت ونرفعه من على النار

  • 6

    الآن الأومليت بالجبنة و البقدونس جاهز للتقديم بجانب الخبز البلدي