طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض للسحور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر حبات البطاطس ،ونقطعها لمكعبات ثم نضعها في وعاء كبير ونغطيها بالماء ،ونترك الوعاء على نار عالية حتى تغلي ، بمجرد غليان الماء نخفض النار لنار هادئة ثم نتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج

2. 2

   نصفي البطاطس بعد نضجها من ماء السلق ، ثم نهرسها بالشوكة حتى تنعم

3. 3

   نضيف نصف كمية السمن إلى البطاطس على نار هادئة ونقلب حتى تختلط السمن بالبطاطس

4. 4

   نحضر مقلاة ونضع بها النصف الآخر من السمن ،ونتركها على نار متوسطة حتى تسيح ، ثم نضيف إليها البيض ، و نقوم بقليه في السمن

5. 5

   نضيف البطاطس المهروسة إلى البيض المقلي ،ونقلب جيداً حتى يتجانسا.

6. 6

   نتبل البطاطس المهروسة بالبيض برش الملح والفلفل الأسود والكمون ، ونزين الوجه بالبقدونس المفروم

7. 7

   الآن طبق البطاطس المهروسة بالبيض جاهز للتقديم على الفطور أو السحور أو العشاء مع الخبز البلدي

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الأومليت بالجبنة و البقدونس للسحور

طريقة عمل الأومليت بالجبنة و البقدونس للسحور بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالجبنة و البقدونس للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل أومليت بالجبنة الرومي للسحور

طريقة عمل أومليت بالجبنة الرومي للسحور بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالجبنة الرومي للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة للسحور

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة للسحور بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالزبدة للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل بيض بالمشروم للسحور

طريقة عمل بيض بالمشروم للسحور بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالمشروم للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .