الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل البيض المحشي بالتونة و الفلفل للسحور

طريقة عمل البيض المحشي بالتونة و الفلفل للسحور

Name: طريقة عمل البيض المحشي بالتونة و الفلفل للسحور
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: 1 كوب تونة; 8 حبات بيض مسلوق; 1 حبة فلفل أحمر حار مقطع; 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) بقدونس مفروم; 3 عيدان شبت مفرومة; 4 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) مايونيز; 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) مستردة; 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح; 1/4 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود مطحون; وصفة مشابهة:طريقة عمل بيض مسلوق محشي; حتى لا يتكسر البيض أثناء السلق يجب تركه حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة; بعد سلق البيض يجب تركه حتى يبرد بشكل كامل حتى خرج بعد ذلك بشكل كامل بدون تفتت; من الممكن استبدال التونة باللحم أو الفراخ; إذا لم تكونوا من محبي الطعام الحار تجنبوا الفلفل الأحمر; يحتوي البيض المحشي بالتونة و الفلفل على فيتامين ب الذي يساعد على إعطاء طاقة كبيرة للجسم; يساعد البيض المحشي بالتونة و الفلفل على تقوية العظام حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم; كل 122 جرام من البيض المحشي بالتونة و الفلفل يحتوي على 210 سعر حراري

منذ أسبوعين 437 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل البيض المحشي بالتونة و الفلفل للسحور خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كوب تونة
8 حبة بيض (مسلوق)
1 حبة فلفل أحمر حار (مقطع)
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ( ملعقة طعام)
3 عيدان شبت (مفروم)
4 ملعقة كبيرة مايونيز (ملعقة طعام)
6 ملعقة كبيرة 1 مردة (ملعقة طعام)
0.5 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون (ملعقة شاي)
مل وصفة مشابهة:طريقة عبيض محشي
حتى لا يتكسر البيض أثناء السلق يجب تركه حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة
بعد سلق البيض يجب تركه حتى يبرد بشكل حتى خرج بعد ذلك بشكل بدون تفتت (كامل)
6 من الممكن ابدال التونة باللحم أو الفراخ
إذا لم تكونوا من محبي الطعام ال تجنبوا الفلفل الأحمر (حار)
يحتوي البيض المحشي بالتونة و الفلفل على فيتامين ب الذي يساعد على إعطاء طاقة كبيرة للجسم
يساعد البيض المحشي بالتونة و الفلفل على تقوية العظام حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم
122210 جم كل 122 من البيض المحشي بالتونة و الفلفل يحتوي على 210 سعر حراري

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
إذا لم يكن البيض مسلوق نقوم بسلقه أولًا ، بإحضار بيض في درجة حرارة الغرفة
2
نحضر وعاء كبير ونضع فيه البيض ثم نلمؤه بالماء حتى يتغطى البيض بالماء تمامًا
3
نضع الوعاء على نار متوسطة ونضيف له ملعقة ملح
4
نترك وعاء البيض على النار حتى يغلى الماء ،ثم نخفض النار ونترك الوعاء لمدة خمس دقائق حتى يتصلب صفار البيض
5
نترك البيض حتى يبرد تمامًا ثم نقوم بتقشيره
6
نقوم بتقسيم البيض إلى نصفين طوليًا
7
نقوم بفصل الصفار عن البياض
8
نحضر وعاء جديد ونضع فيه صفار البيض والتونة والفلفل الحار والبقدونس والشبت ونقلب حتى تختلط كل المكونات
9
نضيف المايونيز و المستردة لخليط التونة ثم نتبل برش الملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب
10
نحضر بياض البيض ونقوم بحشوه بخليط التونة
11
نستطيع الآن تقديم البيض المحشي بالتونة و الفلفل على السحور أو الفطور أو العشاء

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير البيض المحشي بالتونة و الفلفل للسحور؟

يستغرق تحضير البيض المحشي بالتونة و الفلفل للسحور حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).

ما هي مكونات البيض المحشي بالتونة و الفلفل للسحور؟

تحتاج إلى 17 مكونات: 1 كوب تونة، 8 حبات بيض مسلوق، 1 حبة فلفل أحمر حار مقطع، 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) بقدونس مفروم، 3 عيدان شبت مفرومة، 4 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) مايونيز، 1 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) مستردة، 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح، 1/4 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود مطحون، وصفة مشابهة:طريقة عمل بيض مسلوق محشي، حتى لا يتكسر البيض أثناء السلق يجب تركه حتى يصبح في درجة حرارة الغرفة، بعد سلق البيض يجب تركه حتى يبرد بشكل كامل حتى خرج بعد ذلك بشكل كامل بدون تفتت، من الممكن استبدال التونة باللحم أو الفراخ، إذا لم تكونوا من محبي الطعام الحار تجنبوا الفلفل الأحمر، يحتوي البيض المحشي بالتونة و الفلفل على فيتامين ب الذي يساعد على إعطاء طاقة كبيرة للجسم، يساعد البيض المحشي بالتونة و الفلفل على تقوية العظام حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، كل 122 جرام من البيض المحشي بالتونة و الفلفل يحتوي على 210 سعر حراري.

لكم شخص تكفي وصفة البيض المحشي بالتونة و الفلفل للسحور؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.